Prosze o przepis na barszcz...
Magda. - 11.01.2009 10:43
Prosze o przepis na barszcz...
Witam. Mam malusi± pro¶bê: czy mo¿ecie mi podaæ jaki¶ przepis ma barszczyk czerwony zabielany?? Chodzi mi o taki z ziemniaczkami:) To ¿yczenie mojego mê¿a, ja zawsze robi³am taki czysty klarowny do krokiecików natomiast z ziemniaczkami i zabielany nigdy i nie mam pojêcia jak to zrobiæ:)
kiara - 11.01.2009 11:22
Nie wiem jako go sie robi, ale uwielbiam taki barszczyk, do ktorego na oddzielnym talerzu podaje sie ziemniaczki z cebulka:) Moja babcia robial pyszny, mama tez robi dobry. Musza ja podpytac jak robi, bo chyba ze 2 lata jak nie wiecej go nie jadlam. Dzieki za przypomnienie. Zaluje, ze nie moge pomoc. p.s. a moze robi sie tyak jak buraczkowa, tylko ziemniakow sie nie dodaje?
Magda. - 11.01.2009 12:42
A jak robisz buraczkow±?
kiara - 11.01.2009 17:06
kroje ziemniaki, wlewam wode, dodaje warzywko i kostkie rosolowe (nie gotuje na miesie, jesli juz to rzadko), dodaje pokrojona marchewke i pietruszke . Jak zeimiaki sie ugotuja dodaje woreczek buraczkow (bo nie robie z surowych tylko kupnych - szybciej;)) i od razu wlewam lyzke lub 2 octu.Oczywisie sol,pieprz. Na koniec lyzka smietany. I tak mysle, ze ten barszczyk moze tak samo, tylko zez marchewki i pietruchy? i dodac do niego podsmazona cebule:) Albo zaprawic maka ze smietana?
beamama - 11.01.2009 17:58
Cytat:
Napisa³ magdaimateusz
Witam. Mam malusi± pro¶bê: czy mo¿ecie mi podaæ jaki¶ przepis ma barszczyk czerwony zabielany?? Chodzi mi o taki z ziemniaczkami:) To ¿yczenie mojego mê¿a, ja zawsze robi³am taki czysty klarowny do krokiecików natomiast z ziemniaczkami i zabielany nigdy i nie mam pojêcia jak to zrobiæ:)
Ale nie ukraiñski? Bo taki zabielany to ja robiê jak czysty i po prostu zabielam na koñcu :Hmmm...: A ziemniaczki to jak kto lubi, albo osobno z cebulk±, albo w kostkê do ¶rodka :)
kiara - 11.01.2009 18:15
Cytat:
Napisa³ beamama
Ale nie ukraiñski? Bo taki zabielany to ja robiê jak czysty i po prostu zabielam na koñcu :Hmmm...: A ziemniaczki to jak kto lubi, albo osobno z cebulk±, albo w kostkê do ¶rodka :)
U nas na barszcz ukrainski to zuopa z buraczkami, kapusta, fasola i innymi warzywami:)
Asik. - 11.01.2009 19:16
Cytat:
Napisa³ magdaimateusz
Witam. Mam malusi± pro¶bê: czy mo¿ecie mi podaæ jaki¶ przepis ma barszczyk czerwony zabielany?? Chodzi mi o taki z ziemniaczkami:) To ¿yczenie mojego mê¿a, ja zawsze robi³am taki czysty klarowny do krokiecików natomiast z ziemniaczkami i zabielany nigdy i nie mam pojêcia jak to zrobiæ:)
Pokrojone buraki zalewam wod± (bez ¿adnego miêsa ani kostek roso³owych - sama woda) i gotujê. Do tego dodajê sól, pieprz, cukier i ocet tak na oko do smaku. Jak ju¿ siê buraki ugotuj± i oddadz± smak to je wyjmujê i zabielam barszcz ¶mietan± wymieszan± z m±k±. Do tego ziemniaczki ugotowane osobno, ut³uczone z mase³kiem i ju¿ gotowe - pycha.
kiara - 11.01.2009 19:23
Cytat:
Napisa³ Asik77
Pokrojone buraki zalewam wod± (bez ¿adnego miêsa ani kostek roso³owych - sama woda) i gotujê. Do tego dodajê sól, pieprz, cukier i ocet tak na oko do smaku. Jak ju¿ siê buraki ugotuj± i oddadz± smak to je wyjmujê i zabielam barszcz ¶mietan± wymieszan± z m±k±. Do tego ziemniaczki ugotowane osobno, ut³uczone z mase³kiem i ju¿ gotowe - pycha.
ale ocet to chyba do juz ugotowanych buraczkow dodajesz?
Asik. - 11.01.2009 19:37
Cytat:
Napisa³ kiara2003
ale ocet to chyba do juz ugotowanych buraczkow dodajesz?
Tak
Magda. - 12.01.2009 09:57
Dziêkuje za rady, barszczyk/buraczkowa zrobiona, m±¿ zadowolony, wyszed³ pyszny:)
Gosia - 14.01.2009 14:42
Cytat:
Napisa³ beamama
Ale nie ukraiñski? Bo taki zabielany to ja robiê jak czysty i po prostu zabielam na koñcu :Hmmm...: A ziemniaczki to jak kto lubi, albo osobno z cebulk±, albo w kostkê do ¶rodka :)
Te¿ pomy¶la³am, ¿e autorka ma na my¶li ukraiñski.
Je¶li chodzi Ci o barszcz ze ¶mietan±, to ja po prostu zalewam czysty barszcz ¶mietan±. Ziemniaki zazwyczaj u nas osobno
Magda. - 14.01.2009 16:08
Szczerze mówi±c dla mnie barszcz to barszcz, nie wiem co oznacza barszcz ukraiñski (ale ze mnie kucharka...no wstyd!) Zawsze robi³am czysty klarowny barszczyk do krokieta, no ale mój m±¿ poprosi³ o zabielany z ziemniaczkami no i zg³upia³am bo nie wiedzia³am jak go zrobiæ:) Ale ju¿ wiem, dziêkuje bardzo za rady!
Gosia - 15.01.2009 12:45
Cytat:
Napisa³ magdaimateusz
Szczerze mówi±c dla mnie barszcz to barszcz, nie wiem co oznacza barszcz ukraiñski (ale ze mnie kucharka...no wstyd!) Zawsze robi³am czysty klarowny barszczyk do krokieta, no ale mój m±¿ poprosi³ o zabielany z ziemniaczkami no i zg³upia³am bo nie wiedzia³am jak go zrobiæ:) Ale ju¿ wiem, dziêkuje bardzo za rady!
Ukraiñski jest z warzywami przede wszystkim kapust± i ziemniakami. Wygl±da to tak
SuperBasiek - 15.01.2009 17:12
ja gotuje porcjê rosolow± z marchewk± i pietruszk±, wywar robiê, przyprawiam i potem wrzycam do niego ziemniaki pokrojone w kostkê, t± wcze¶niej ugotowan± marchew ¶cieram i pó¼niej dorzucam.... w miêdzyczasie obieram buraki, ¶cieram na grubych oczkach i gotujê w niewielkiej ilo¶ci wody, jak ju¿ ziemniaki zjadliwe to do gara siup buraki (ugotowane) i gotujê chwilê.... doprawiam, dajê ocet lub ocet ry¿owy lub kwasek cytrynowy, z uczuciem, zeby nie przegi±æ.... jak juz nie gotujê to trochê wlewam do kubka ze ¶mietan± i mieszam, potem jeszcze trochê i mieszam (hartujê ¶mietanê)... potem wlewam j± do gara i w³ala.... zostawiam na trochê do przestygniêcia i przegryzienia siê a potem ja zjadam najwiêcej bo uwielbiam :)
Pozdrówki :)
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plslaveofficial.keep.pl
|
|
Pokrewne |
"cowboy,mama,i,cowboy,corka.php">Cowboy mama i cowboy córka :)
"ile,planujecie,karmic,karmicie,karmilyscie.php">ile planujecie karmiæ/karmicie/karmi³y¶cie piersi±
"tempo,rozwoju,a,sposob,karmienia,cos,oprocz.php">Tempo rozwoju a sposób karmienia (co¶ oprócz cyca)
"czy,mozna,na,cellulit,krem,z,kofeina,jesli.php">czy mozna na cellulit krem z kofeina jesli karmie
"jak,dlugo,trwa,karmienie,waszych,pociech.php">Jak d³ugo trwa karmienie Waszych pociech?
"karmienie,drugiego,malucha,przy,pierwszym.php">Karmienie drugiego malucha przy pierwszym
"pomozcie,mi,opory,psychiczne,przed,karmieniem.php">pomozcie mi - opory psychiczne przed karmieniem
"jak,zakonczyc,lub,ograniczyc,nocne,karmienia.php">Jak zakoñczyæ lub ograniczyæ nocne karmienia
"chyba,powoli,konczy,sie,karmienie.php">Chyba powoli koñczy siê karmienie....
"sens,dyskusji,o,sposobie,karmienia.php">sens dyskusji o sposobie karmienia
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plepicusfuror.xlx.pl
. : : . |
|